Kulinarischer Galeriespaziergang - Häppchenweise durch Zingst
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Kulinarischer Galeriespaziergang - Häppchenweise durch Zingst

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Begeben Sie sich auf eine Ortsführung der besonderen Art. In fünf Fotogalerien wird ein einzigartiges 5-Gänge-Menü vom Kochwerk Zingst gereicht.

Open-Air-Fotoausstellung Jordanstraße
„Eine Augenweide – schön zu sehen, gut zu wissen“
Vorspeise: Gebeizt und geflämmter Label Rouge Lachs an Forellenkaviar, Miso-Senfcreme, Sud und Tatar von grüner Gurke

Hotel Stone
„Naturschätze bewahren“
Suppe: Consommé vom Maishähnchen mit Zitronengras – Aroma mit eingelegtem Wurzelgemüse und Buchenpilze

Max Hünten Haus
„Samen – Von der Schönheit des Ursprungs“
Hauptgang: Geschmortes Ochsenbäckchen an Gewürzjus mit Selleriemousseline, Ingwermöhren und Kartoffelroulade

Open-Air-Fotoausstellung Postplatz
„Wildnis hautnah“
Dessert: Lauwarmer Birnen – Walnussstrudel mit Tonkabohnen-Espuma und Apfelconfit

Leica Galerie Zingst
„Eagle Wings – Protecting the Alps“
Abschluss: Kleine Käsevariation vom Heimischen Bio-Käse mit eingelegten Rotweintrauben und Feigensenf

Im Preis enthalten sind die korrespondierenden Weine sowie Wasser und Saft.
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